Интересные факты о чае

С чаем связано множество интересных легенд и фактов. Некоторые факты о чае очень необычны и познавательны. В этой статье мы собрали самые интересные из них.

• В Англии принято сначала наливать в чашку молоко, а уже потом чай. Такой способ приготовления даже называется «чай по-английски». Чай по-русски — это чай с сахаром и лимоном.

• Благодаря чаю, стали возможны раскопки Трои, поскольку деньги на них были заработаны Генрихом Шлиманом именно на продаже чая. Он заработал на торговле огромную сумму — 140 000 марок.

• Благодаря чаю в Китае появились бумажные деньги. Поскольку в эпоху Тан существовала монополия государства на продажу чая, производители должны были сдавать чай, получая взамен специальные чайные облигации. Именно эти облигации и превратились со временем в полноценные денежные купюры.

• Самый дорогой чай был продан в 2005 году на аукционе в Гонконге. Цена за килограмм чая «Да Хун Пао» достигла 685 тысяч долларов.

• Русский самовар изначально предназначался совсем не для чаепитий, а для приготовления медовухи — традиционного сибирского напитка на основе мёда и трав.

• Во Франции семнадцатого века очень моден был чай. Его не только пили, но и принимали как лекарство, курили, чистили зубы пеплом. Всё это считалось очень полезным.

• В девятнадцатом веке, в виду популярности чая, была распространена его подделка. В пачки добавлялись ржавые металлические опилки для веса или листья других растений, таких как кипрей или морковь — для объема. В России добавление в чай любых других растений преследовалось по закону вплоть до 1941 года.

• В некоторых районах Китая и Вьетнама местные жители до сих пор собирают и пьют дикий неокультуренный чай.

Наверное, именно аромат легенд делает чай таким необычным напитком.